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작성자타라 조회 13회 작성일 2021-01-13 15:18:03 댓글 0

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깐마늘 방부제 통마늘 보관법 오래 보관하는 방법

스마트한 건강정보 #깐마늘방부제 #마늘원산지구별법 #깐마늘보관방법

국내산 마늘과 중국산 마늘 원산지 구별법

통마늘을 직접까서 판매하는 깐마늘과 상온 그리고 냉장고에 5일간 보관하여 상태변화를 지켜봤습니다.

깐마늘 공장 사장님과 인터뷰를 통해 국내산 마늘 보관방법 콤프레샤 마늘까기 등 다양한 이야기를 들어봤습니다.

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면역력에 좋은 마늘이 듬뿍 들어간 마늘보쌈

[삼겹살만큼 맛있는 앞다리로 저렴하게 만들어보는 마늘보쌈입니다. 마늘소스부터 고기 삶기까지~ 집에서 간단하게 만드는 마늘보쌈 레시피에요. Garlic Bossam Making]
안녕하세요 요리에반하다입니다.
Hello, I'm cooking.
오늘 요리는 마늘이 듬뿍 들어간 마늘보쌈입니다.
Today's dish is garlic bossam with lots of garlic.
오늘의 재료는 대파, 생강
Today's ingredients are green onions, ginger.
마늘, 양파
garlic, onion
커피가루, 통후추입니다.
Coffee powder, whole pepper.
그리고 고기는 앞다리 500g준비했어요.
And I prepared 500 grams of meat on the front legs.
먼저 고기를 냄비에 담아주세요.
First, put the meat in a pot.
양파, 대파, 통후추, 커피가루넣고,
Add onion, green onion, whole pepper, and coffee powder
물은 고기가 충분히 잠길만큼 부어 강불에서 20분
The water is swollen enough to submerge the meat for 20 minutes on the river fire.
중불에서 20분 끓여주세요.
Bring to a boil over medium heat for 20 minutes.
마늘은 믹서기에 갈아주기 전에
Before you grind the garlic in a blender
꼭지를 따고 깨끗하게 씻어주세요.
Remove the tap and wash clean.
믹서기에 담아 갈아줍니다.
Put it in a blender and grind it.
다 갈아진 마늘을 볼에 담아주세요.
Place the ground garlic in a bowl.
양파도 믹서기에 갈아 볼에 담아주세요.
Grind onion in blender and place in bowl.
달궈진 팬에 기름을 두르고 볼에 담아둔 마늘과 양파를 볶아줍니다.
Grease a heated pan and stir-fry garlic and onion in a bowl.
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어느정도 익으면 물3스푼, 꿀3스푼
3 tablespoons water and 3 tablespoons honey when cooked.
레몬즙을 넣고 조금 더 볶아주면 마늘소스 완성입니다.
Add lemon juice and stir-fry a little more and you'll finish the garlic sauce.
푹 끓여진 고기를 건져내고 썰어줄께요.
I'll take out the boiled meat and cut it for you.
다 썰어진 고기는 접시에 담아줍니다.
Place the chopped meat on a plate.
만들어 둔 마늘소스를 고기위에 올려주면
Put the garlic sauce on top of the meat.
알싸한 마늘향과 고기의 맛이 잘 어울리는
well-matched garlic flavor and meat
마늘보쌈 완성입니다.
Garlic bossam is complete.
함께 드실래요?!
Would you like to eat with me?!
오늘도 소중한시간 함께 해 주셔서 감사합니다.

♡글과 사진이 함께 있는 요리에 반하다의 공간♡
https://blog.naver.com/happycook83/221662998985

꿀마늘 만드는법 #꿀마늘효능# 통마늘 보관법 Making honey garlic

꿀마늘 만들기# 꿀 마늘

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