새우요리

에어프라이어 새우. 부드러운 크림 새우 만드는법. airfryer RECIPE.

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작성자 사계절 밥상four-seas… 작성일19-12-24 00:00 조회7회 댓글0건

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크림새우 만들기. 에어프라이어를 이용해 기름을 많이 넣지 않고 아이들이 좋아할 만한 크림새우를 만들었어요.
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재료:칵테일 새우(대) 300g,양파 1/2,파프리카 1/2.계란 3개,밀가루, 전분가루
소스:마요네즈 3T,설탕 1T,계란노른자 1개,생크림 5T


1.냉동새우는 물에 담궈 청주 1T 넣어 한번만 헹궈 물기 뺍니다.
2.물기뺀 새우는 소금과 후추로 버무립니다.
3.비닐봉투에 전분 3T와 새우 넣고 흔들어 전분가루 묻혀 주세요.
4.새우에 묻힐 계란 2개는 풀어 줍니다.
5.빵가루에 올리브유를 넣고 섞어 줍니다. (빵가루가 마르는걸 막아주고 더 잘 튀겨져요)
6.전분 묻힌 새우를 빵가루-달걀 순으로 입혀 에어프라이어 190도 15분 튀겨 주세요.
7.소스에 넣을 파프리카와 양파는 깍둑썰기해 준비합니다.
8.마요네즈,설탕,생크림,계란노른자,파프리카,양파로 크림소스 만들어 주세요.
9.소스가 끓으면 불을 끄고 튀겨놓은 새우 넣어 버무리면 완성됩니다.
#에어프라이어 #에어프라이어요리 #크림새우

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