새우요리

[보쉬와 함께하는 요리 레시피] 새우 페이스트 치킨팝 (Prawn Paste Chicken Pops)

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작성자 BoschHomeKR Off… 작성일22-01-13 00:00 조회5회 댓글0건

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칠리 마요네즈와 함께 바삭하게 튀겨진 치킨팝스! 참을수 없죠~ 집콕하며 영화보면서, 치킨팝과 맥주 한 캔이라면? 벌써부터 설레는걸요! 새우 페이스트 치킨팝 레시피, 보쉬 가전과 함께 만들어보는 건 어떨까요?

▶재료

100 ml 카놀라유
2개 계란노른자
10 g 레몬그라스
20 g 고수
3테이블스푼 스위트타이 칠리 소스
300 ml 식용유
2쪽 마늘
2개 계란
5 g 생강
5 g 백후추
100 g 옥수수가루
250 g 밀가루
600 g 껍질이 있는 닭다리 ( 2cm 정사각형으로 자른 닭다리)
1테이블스푼 굴소스
2테이블스푼 참기름
2테이블스푼 ‘후아디아오 와인 ‘
4테이블스푼 고운 새운 페이스트 ( 핑크 )
풍미를 위한 후추

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