#크리스마스파티 #안주 #레시피

크리스마스가 다가오고 있어요.
저도 홈파티를 준비하는데 화이트와인과 잘 어울리는 안주를 만들어 봤어요!
관자와 새우가 들어간 한 입 거리 핑거푸드입니다.
세비체 소스를 활용해서 상큼하고 너무 맛있어요ㅎㅎ

［재료소개］
아르헨티나 홍새우 (마켓컬리에서 산 손질 된 프리미엄 냉동새우)
북해도 가리비 관자
토스티토스 스쿱 또띠야 나쵸칩

［소스 재료소개］
화이트발사믹 2 (레오나르디)
올리브오일 1
미니파프리카 (노랑, 빨강)
샬롯 (또는 적양파)
딜
케이퍼
레몬즙 (레몬 반개)

※ 소스는 화이트발사믹과 올리브유 비율만 맞추고 나머지 재료가 잠길 정도면 됩니다.

#와인 #와인안주 #세비체 #새우

Music by Eklecticism - Gingerbread
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Music by Anja Kotar - December
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