감자요리

얼큰하고 담백한 ♥엄마표요리[감자고추장찌개] / Mom's Cooking[Potato Chili Paste Stew]

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작성자 엄마표요리Mom'S … 작성일21-10-13 00:00 조회6회 댓글0건

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안녕하세요. 내손안에 전국맛집 ♥엄마표요리♥ 입니다. ^^


고추장찌개 하나면 밥 한그릇 뚝딱이지요~


얼큰하고 담백해서 맛있고 든든하게 한끼 해 드세요^^


너무너무 맛있답니다!!








▶ 재료


감자, 애호박, 삼겹살, 양파, 고추장, 고춧가루, 다진마늘, 미림, 간장




▶ 만드는법


1. 애호박1개, 감자2개를 깍둑썰기합니다.



2. 삼겹살600g에 고춧가루1+다진마늘1+미림1+간장1+고추장1 을 넣고 밑간합니다.




3. 기름을 살짝 두르고 밑간한 고기를 볶아줍니다.




4. 양파, 감자를 넣고 볶아줍니다.




5. 쌀뜬물 800ml, 고추장3T을 풀고 끓어오르면 애호박, 대파, 고추 넣고 10분 끓여줍니다.






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