감자요리

순식간에 없어지는 감자 쾌사디아 | 고기 없이도 맛있는 감자 쾌사디아 | 만들면 후다닥 사라지는 감자 요리

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작성자 Ssuni쑤니 작성일22-06-22 00:00 조회1회 댓글0건

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순식간에 없어지는 감자 쾌사디아 | 고기 없이도 맛있는 감자 쾌사디아 | 만들면 후다닥 사라지는 감자 요리


☘재료(밥숟가락과 커피 스푼 기준)
-감자(속 재료 자투리 80g)+(도우에 400g)=480g
-버터 또는 식용유
-양파(70g)
-토마토(80g)
-소금(속 재료 2g. 작은 1/2스푼 정도)(도우에 3꼬집)
-설탕(작은 1/2스푼 정도)
-후춧가루
-파슬리가루
-감자 전분(36g, 3스푼 정도)
-생수(30g, 3스푼 정도)
-옥수수(70g)
-모짜렐라치즈(270g)


★팁(tiP) 정보 등
 감자는 얇게 저며썰고 자투리는 속재료로 활용하면 좋아요.

 버터 대신 식용유를 활용해도 좋아요.

 도우 만들기엔 꼭 약불로 타지 않게 하고 남은 전분으로 구멍들을 메꾸워 만들면 좋아요.


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