돼지고기요리

믹서기 없이, 맛있는 매운 돼지갈비찜 1분레시피 #shorts

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작성자 자취하는 아저씨 작성일21-11-21 00:00 조회7회 댓글0건

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매운 돼지 갈비찜 #shorts 버전 입니다 :)
풀버전은 제 채널에 오시면 보실 수 있습니다.

준비물 : 돼지갈비 1kg , 양파 등 채소
양념 : 고추가루4, 맛술4, 간장3, 다진마늘3, 설탕2, 고추장1, 다시다1, 후추 많이, 물 2-3컵

1. 돼지고기 잡내 제거를 위해 한번 삶고 깨끗하게 씻어주세요.
2. 깨끗하게 씻은 돼지고기와 양념장을 넣고 30분이상 푹 삶아줍니다.
3. 중간중간 물이 졸아서 타지 않는지 확인하며 물을 보충해줍니다.
4. 30분간 삶은 뒤 야채나 당면등의 사리를 넣고 좀 더 익혀주면 완성!

냄비에 하는 돼지갈비찜은 압력솥에 하는것보다 좀 질길 수 있어요!
더 오래 삶으면 좀 더 야들야들 해지니 취향에 맞춰 잘 졸여가며 요리해주세요!

#돼지갈비찜

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