돼지고기요리

든든한 한끼 집밥 뚝딱! 돼지고기 목살 스테이크덮밥 | Pork Steak and rice bowl

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작성자 노장금의 건강 레시피 작성일22-06-27 00:00 조회0회 댓글0건

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#돼지고기 #덮밥 #집밥 #recipe

덮밥 시리즈!
한끼 든든히 먹고 싶다면 돼지고기 스테이크덮밥 어떠세요?
두툼한 목살에 짭쪼롬한 간장소스를 졸여만든 덮밥!
초대요리로도 손색이 없어요

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목살스테이크덮밥

[재료]
마늘 5개, 목살 2덩이, 달걀 1개, 소금, 후춧가루 약간
[소스]
설탕 2큰술, 올리고당 1큰술, 간장 2큰술, 굴소스 1큰술, 맛술 2큰술, 물 1/3컵, 후춧가루 약간
 
1. 마늘 굵게 편썰기, 목살 칼집 넣기, 달걀 프라이하기
2. 소스 섞기, 기름 둘러 마늘 볶다가 향 올라오면 목살 굽기(소금, 후추)
3. 고기가 어느정도 익으면 소스를 부어서 졸인다.
4. 먹기좋게 자르고 밥 위에 채소와 함께 곁들인다.


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#노고은 #요리연구가 #세상의모든레시피

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